Mana nih pecinta makanan pedas? Yang kalau makan harus dengan yang pedes-pedes, kalau gak pedes gak makan, mari sini kita kumpul bareng J

Lombok selain terkenal dengan destinasi wisata nya, juga terkenal dengan makanan khas yang sebagian besar punya rasa yang pedas. Iya nama nya juga Lombok, iyo pedes wkwk.

Oke let me introduce makanan khas Lombok yang bernama “Nasi Balap Puyung”. Hah? Nasi balap? Itu nasi apa motor bisa balapan? Okee baik, mari kita mulai pecahkan misteri kenapa dinamakan dengan “Nasi Balap Puyung”.

Nasi balap puyung yang melegenda sekaligus pencetus pertama ialah Nasi Balap Puyung Inaq Esun. Lokasinya di Lingkung Daya Puyung, Puyung, Jonggat, Kabupaten Lombok Tengah. Nasi Balap Puyung Inaq Esun ini berdiri sejak 1973. Awalnya Inaq Esun menjual nasi yang isinya ayam pelecingan dan serundeng yang dibungkus dengan daun pisang. Pada saat itu, Inaq Esun menjual dagangannya dengan cara barter (menukarkan barang dengan barang) dengan kebutuhan lainnya. Pada akhirnya nasi yang dijual oleh Inaq Esun banyak dikenal dan punya banyak pelanggan. Sehingga membuat nasi ini sangat populer di daerah Puyung, bahkan di Lombok Tengah. Itulah sebabnya dinamakan Nasi Puyung.

Terus kenapa dikasi nama “balap”? wah sudah mulai penasaran yah? Hhe. Oke mari kita lanjut ~

Asal usul munculnya kata “balap” karena salah satu cucu dari Inaq Esun ini profesinya adalah pembalap lokal. Dan setiap kali menang balapan, dia selalu mentraktir teman-temannya makan di warung neneknya. Gimana? Unik bukan? Haha.

Dalam satu porsi nasi balap puyung terdiri dari ayam suir dengan bumbu rahasia, kedelai, dan ayam suir yang di goreng garing. Ada juga lauk tambahan seperti, telur asin, kerupuk, dan lain-lain. Untuk level kepedasannya ada dua macam yaitu, level pedas dan sedang. Jadi buat kalian yang tidak terlalu suka pedes bisa pesan yang level sedang. Harga satu porsi Nasi Balap Puyung Inaq Esun Rp. 20.000.

Untuk yang tinggal di sekitaran Kota Mataram tidak perlu jauh-jauh ke Puyung untuk menikmati nasi balap. Karena Nasi Balap Puyung Inaq Esun punya cabang yang berada di Jl. Swasembada No. 11 C Kekalik, Kekalik Jaya, Kec. Sekarbela, Kota Mataram.

So guys, kalo main ke Lombok jangan sampe kelewatan untuk menikmati makanan khas yang legendaris ini J